Ferme à Soumaintrain, GAEC Leclere

Une large gamme de nos produits

Créée en 1984, notre exploitation agricole GAEC Leclere est située à Soumaintrain.

Nous proposons la vente directe de viande et de produits laitiers, à la ferme ou sur le marché de Saint Florentin le samedi. Nous produisons du fromage au lait cru, nous proposons également de la charcuterie et artisanale. Vous trouverez des terrines, des pâtés, des jambons et des saucissons... Vous pouvez également commander des colis de viande.

La qualité et le bon goût sont les caractéristiques principales de tous nos produits. Nous avons obtenu les labels et les certifications suivants :

 

(Cliquez sur les logos pour accéder aux sites)

 

Nos vaches sont élevées dans la nature et nourries sans aliments fermentés. Nos bêtes (vaches et cochons) sont nourries avec les céréales de la ferme et le petit lait de nos fromages. Nous travaillons dans le respect de la tradition et du bien-être animal. Nos principaux fromages sont :

  • Soumaintrain
  • Saint Florentin
  • Chaource
  • Camembert
  • Crème crue
  • Petit Soum' herbe
  • Fromage blanc à la louche

NOUVEAU vente de viande de Blonde d'Acquitaine élevée sur la ferme et nourrit exclusivement de foin, de nos céréales et bien sûr du pâturage.

 

Passez vos commandes !

  • - Commande 10 jours avant la date de réception inscrite sur le planning ci-joint.

Vendredi 25 Mars : Porc

Vendredi 01 Avril : Porc

Vendredi 08 Avril : Veau

Vendredi 15 Avril : Porc

Vendredi 22 Avril : Porc

Vendredi 29 Avril : Porc

Merci de commander 1 semaine avant la date de livraison au 03-86-56-37-33.

  • Porcs et veaux élevés sur la ferme : les porcs sont nourris avec notre petit lait des fromages et nos céréales, les veaux sont élevés sous des mères nourricières.